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美食文化周紅樓宴之紅樓美食文化講座

發布時間:2007-12-16
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1213日在主教218教室,由會計學院學生會承辦的紅樓宴之紅樓美食文化講座順利開講。此次講座邀請的主講人是中央财經大學國際合作交流學院的副院長原紹峰副教授,原老師酷愛中國古典文學,對《紅樓夢》尤為喜愛,研究造詣頗深;論斷精辟,見解獨到,有大家風範,深受廣大同學歡迎。 講座中,原紹峰老師以風趣的語言,精辟的見解并結合時下流行的養生學,給同學們介紹了紅樓夢中的一些傳世菜品,奉上了一份紅樓飲食文化的盛宴。參加講座的同學也深深為之吸引,聽得聚精會神,津津有味。 講座大約持續了一個半小時,時間很短暫,但老師盡其所能為同學們講述了紅樓飲食,同學們收獲良多。使講座取得了很好的效果。




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